Caramel ou pain d’épice ?

Si vous avez un jardin de grande taille, vous pourrez bientôt envisager la plantation d’un arbre extraordinaire : le Cercidiphyllum japonicum. Résistant aux froids les plus vifs, il culmine entre 10 et 15 m dans nos régions. SI sa floraison est peu intéressante (minuscules fleurs rouges à la fin février) son feuillage vert légèrement glauque virent au jaune orangé en automne. L’arbre est alors extrêmement lumineux, lumineux et odorant ! Ce n’est pas pour rien qu’on l’appelle communément « arbre au caramel » ou « arbre pain d’épice » : avant de tomber les feuilles diffusent une puissante odeur de caramel ! Et quand vous marcherez sur ce tapis de feuilles le parfum sucré sera encore plus puissant … Au niveau cultural, le Cercidiphyllum japonicum apprécie les endroits pas trop chauds, les sols bien drainés mais gardant une certaine fraîcheur en été. Pensez-y cette automne !

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Marc Knaepen
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