Facile de culture l’«arbre aux saucisses bleues» !

Non je ne vous emmène pas au pays des Schtroumpfs mais bien au jardin … Ce fameux « arbre aux saucisses bleues » est en effet une superbe espèce pouvant atteindre 3 à 4 m de hauteur pour autant d’envergure …
L’arbuste fait partie de la curieuse famille des Lardizabalacées et s’appelle Decaisnea fargesii … Pas très connu dans le monde des jardiniers amateurs (et même professionnels) et c’est bien dommage !
Son port se présente un peu comme un éventail et ses feuilles, composées, sont grandes, de 65 à 70 cm, parfois un peu plus. En mai-juin apparaissent des grappes pendantes de fleurs vertes, grappes qui mesurent une trentaine de centimètres. Mais le plus surprenant reste à venir avec des fruits d’un bleu métallique de 10 cm de long. Ils ressemblent plus à des haricots qu’à des saucisses et se montrent dès le mois d’août. Ils arrivent à maturité en août et la chair translucide qui entourent les graines noires sont comestibles avec une saveur mélangeant la banane et le melon …
A découvrir d’autant que cette plante résiste parfaitement au froid !

Nos services

Installation d'une pallissade composée de piquets de bétons et lames de bois traités en autoclave...

Aménagement de jardin

Découvrez nos constructions de jardin

Entretien de jardin

Découvrez nos services de jardinage

Nos réalisations

Découvrez nos derniers projets

person holding white Android smartphone in white shirt

CONTACTEZ-NOUS

Demandez un devis personnalisé